外酥里嫩的香蕉派，香味浓郁，用法焙客菊花派盘，颜色美美的，脱摸无压力！
By 星愿
用料
- 低筋面粉 150克
- 黄油 30克
- 糖粉 20克
- 蛋液 58克
- 香蕉 1根
- 柠檬汁 适量
做法步骤
1、将黄油与糖粉混合均匀
2、加入蛋液，搅拌均匀
3、筛入低筋粉揉成团，装保鲜袋，放冰箱冷藏半小时
4、将冷藏后的面团隔着保鲜膜，用擀面杖擀薄
5、铺入派盘，将底部和四周贴紧
6、用擀面杖在派盘表面擀一下，轻松去除多余派皮
7、在派皮底部叉孔，避免烘烤时鼓起
8、将剩余面团擀薄，切条
9、香蕉切片，加柠檬汁搅拌均匀，放入派盘中
10、面条放在派盘表面，编织网格
11、去除多余部分
12、放预热好的烤箱中层上火190度，下火200度，烘烤20分钟
13、上色均匀后即可出炉脱摸享用
14、成品图
小贴士
1.铺在底部的派皮要刺几个孔，烤时才不会鼓起来。 2.烤箱温度根据各人烤箱属性调整 3.此配方可做2个香蕉派
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