看色:全身呈紫黑色的紫茄子才是好茄子,紫红次之,乌黑为好,黑亮其次,紫亮最次 ,我来为大家讲解一下关于总结挑选紫茄子的方法?跟着小编一起来看一看吧!

总结挑选紫茄子的方法(怎么挑选紫茄子)

总结挑选紫茄子的方法

看色:全身呈紫黑色的紫茄子才是好茄子,紫红次之,乌黑为好,黑亮其次,紫亮最次。

看尾:紫茄子尾部的颜色以紫黑色为好,如果发绿就老了,越老的茄子绿色的面积越大!

看头:鲜嫩的紫茄子,头部的萼片会紧贴茄身而不会上翘,而且萼片不能左右错位,不能露出萼片下的白色部分,这样的紫茄子才是好茄子。