火龙果我想大家都经常吃,不知道你是否知道改良以后的红心火龙果,有着哪些不同于普通火龙果的区别呢?

火龙果为多年生攀援性的多肉植物。植株无主根,侧根大量分布在浅表土层,同时有很多气生根,可攀援生长。根茎深绿色,粗壮,长可达7米,粗10-12厘米,具3棱。棱扁,边缘波浪状,茎节处生长攀援根,可攀附其他植物上生长,肋多为3条,每段茎节凹陷处具小刺。由于长期生长于热带沙漠地区,其叶片已退化,光合作用功能由茎干承担。

红心火龙果花青素含量高吗(热带水果的红心火龙果)(1)

火龙果为热带、亚热带水果,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速。

火龙果是热带水果,最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中,新鲜火龙果最好现买现吃,否则容易变坏腐烂。

火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C3、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。

红心火龙果花青素含量高吗(热带水果的红心火龙果)(2)

火龙果我想大家都经常吃,不知道你是否知道改良以后的红心火龙果,有着哪些不同于普通火龙果的区别呢?

经普通火龙果改良过的红心火果不但上述这些营养成分更加丰富,而且含 有另外一种对人体更有利的元素:花青素又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,是花色苷(anthocyanins) 水解而得的有颜色的苷元。花青素属于生物类黄酮物质,而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。研究证明: 花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂,也是最强效的自由基清除剂,花青素的抗氧化性能比VE高50 倍,比VC高20倍。所以花青素有抗氧化及清除自由基功效。

红心火龙果花青素含量高吗(热带水果的红心火龙果)(3)

红心火龙果是一种低能量的水果,红心火龙果富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效,还有丰富的纤维,能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含维生素C,维生素C具有抗氧化功能,而且能美白皮肤防黑斑。除此之外,红心火龙果中铁的含量也非常丰富

红心火龙果花青素含量高吗(热带水果的红心火龙果)(4)

所以 我们平时购买红心火龙果相比普通火龙果,价格更贵还是有一定道理的哦,不知道你了解以后是不是更加愿意选购红心火龙果呢?

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