不能过期大米中亚硝酸的含量较正常增多，会对人体造成一定的危害性，因此不建议食用已经过期了的大米可以将这些过期了的大米作为牲畜饲料处理，以避免造成不必要的后果建议买来的大米最好尽快吃掉，这样营养价值最高，我来为大家讲解一下关于大米过了保质期还能吃吗?跟着小编一起来看一看吧!
大米过了保质期还能吃吗
不能。
过期大米中亚硝酸的含量较正常增多，会对人体造成一定的危害性，因此不建议食用已经过期了的大米。可以将这些过期了的大米作为牲畜饲料处理，以避免造成不必要的后果。建议买来的大米最好尽快吃掉，这样营养价值最高。
大米真空包装保质期多久：真空包装的大米保质期可以达到12-18个月，大米品质也好，一般保质期都比较长。
