炖雪梨需要加冰糖冰糖炖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖等制作雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素BBC、胡萝卜素等,主要烹饪工艺是炖梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症,特别适合秋天食用用白糖效果差一点,我来为大家讲解一下关于炖雪梨需要加冰糖吗?跟着小编一起来看一看吧!

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炖雪梨需要加冰糖吗

炖雪梨需要加冰糖。

冰糖炖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖等制作。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素BBC、胡萝卜素等,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症,特别适合秋天食用。用白糖效果差一点。