不需要多少材料，小白也能复刻的葱油拌面！做的过程中葱香味简直太浓郁啦，别说拌面，就是拌饭拌鞋底子都香啊！
By 多瑞欧尼
用料
- 小葱 120g
- 面条 适量
- 生抽 3勺
- 老抽 1勺
- 白糖 1勺
- 鸡蛋 1个
做法步骤
1、100g小葱洗干净，擦干水分，葱切段，将葱白单独切出来。
2、烧热锅，放入食用油，转中小火，放入葱白。
3、炸至葱白金黄捞出。
4、再放入葱叶段。
5、熬到葱叶有些深的金黄色捞出。
6、放入3勺生抽，2勺老抽，1勺白糖，熬煮到冒泡泡。
7、煮面条，点两次凉水后捞出。
8、放入熬好的葱油调料。
9、再加点炸好的葱。
10、撒上白芝麻。
11、配一颗太阳蛋
12、大口干饭
小贴士
1.熬葱油一定要小火。 2.等油温放凉，再加入生抽，否则会烫伤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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