这到菜我是这么做的1.先把鸡胸肉切成片,在用刀或擀面杖轻轻锤,大碗里把淀粉弄湿,在打入鸡蛋与淀粉搅拌均匀,形成胡状,我来为大家讲解一下关于炸孜然鸡胸肉的做法?跟着小编一起来看一看吧!

炸孜然鸡胸肉的做法

炸孜然鸡胸肉的做法

这到菜我是这么做的

1.先把鸡胸肉切成片,在用刀或擀面杖轻轻锤,大碗里把淀粉弄湿,在打入鸡蛋与淀粉搅拌均匀,形成胡状

2。锅内加二斤左右的油,当油达到7成热时,把一片片鸡肉片放入大碗里让他粘满淀粉胡,下锅炸,肉蓬松时捞出,全部炸完后,在大火炸一遍,

3.炸完后用孜然,芝麻.盐等调料撒在肉片上