蜂蜜保质期：2年或者18个月蜂蜜保质期很长的原因：是蜂蜜是糖的过饱和溶液，内部的渗透压非常大，大多数微生物很难在这样的环境中生存是蜂蜜的酸性环境不适合微生物生存蜂蜜中本身也含有一定量的抑菌物质可以抑制微生物的生长，当然前提必须是天然成熟的蜂蜜，值得注意的是蜂蜜最怕酵母菌，若保存不当而受到酵母菌的污染时很快会发酵变质，我来为大家讲解一下关于蜂蜜能放多久不变质?跟着小编一起来看一看吧!
蜂蜜能放多久不变质
蜂蜜保质期：2年或者18个月。
蜂蜜保质期很长的原因：是蜂蜜是糖的过饱和溶液，内部的渗透压非常大，大多数微生物很难在这样的环境中生存。是蜂蜜的酸性环境不适合微生物生存。蜂蜜中本身也含有一定量的抑菌物质可以抑制微生物的生长，当然前提必须是天然成熟的蜂蜜，值得注意的是蜂蜜最怕酵母菌，若保存不当而受到酵母菌的污染时很快会发酵变质。
