秋天润燥喝什么汤好 秋季补水要喝汤(1)

秋天,气候就会变得干燥又阴凉,早晚的温差特别大,对于一些抵抗力比较弱的老人和孩子,不适应这种忽冷忽热的天气,就会很容易感冒,这时候就要多给老人和孩子多多补水,吃些具有生津止渴,又能润肺祛燥的食物。平时多给孩子吃一些蔬菜瓜果,和一些甘润的汤羹。

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田园大骨汤是一道主用玉米、胡萝卜、排骨搭配而成的营养价值丰富的营养汤。其口味清爽甘甜,色泽靓丽,具有开胃、益肺宁心、清湿热、延缓衰老的作用

秋天润燥喝什么汤好 秋季补水要喝汤(3)

食材:猪骨 玉米 盐 胡萝卜 葱 姜

做法:

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1.准备好猪骨、玉米、胡萝卜.

2.将猪骨焯水后沥干水分.

3.玉米切小断,胡萝卜却滚刀块.

4.葱切段,姜切片.

5.汤锅里加入足量水,放入排骨.

6.烧开后,撇去血沫

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7 加入姜片、葱段,盖上盖子大火烧开,转小火煮至1小时。

8 加入玉米,继续煲至1小时。

9 再加入胡萝卜块,继续煲至30分钟。

10 出锅前加入盐即可。

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