质壁分离
动植物细胞的吸水与失水实验：
材料
1.人和哺乳动物的成熟红细胞
(1)红细胞形态特殊，双面凹圆状形成，吸水涨破时内容物质流出
(2)取材方便
（3）五细胞壁，可以吸水涨破
2.条件：半透膜（细胞膜）、细胞膜两侧具有浓度差
3.实验总结：
（）当浓度内高于外，表现为吸水，进入细胞的水分子大于出细胞的水分子
（）当浓度内低于外，表现为失水，进入细胞的水分子小于出细胞的水分子
（）当浓度内等于外，为动态平衡，进入细胞的水分子等于出细胞的水分子
植物细胞的质壁分离与复原实验
材料：紫色洋葱磷片叶的外表皮
条件
内因：具有原生质层（细胞膜、液泡膜、细胞质）、原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性
外因：细胞液（特指液泡内的液体）与外界溶液之间具有浓度差
实验过程：
0.3克每摩尔蔗糖：先质壁分离再清水中复原
0.5克每摩尔蔗糖：质壁分离，放入清水中不复原，原因外界溶液浓度过高细胞失水死亡
注：适合浓度的硝酸钾（或乙二醇或尿素）溶液能质壁分离，然后自动复原，原因为钾离子、硝酸根离子能通过主动运输进入细胞液
醋酸钠、盐酸等不能质壁分离，不能复原，原因为过酸使细胞死亡
信息交流：
1.受精作用时，精子、卵细胞之间的识别与结合（直接交流）
2.膝跳反射，传入神经元引起传出神经元兴奋（间接交流）
3.甲状腺细胞对促甲状腺激素的反馈调节（间接交流）
4.高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流
5.花粉与柱头结合
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