猪蹄筋半斤,山药半根,木耳10朵,干蘑菇5朵,玉米1根,姜少许,料酒适量,醋适量,盐一勺,我来为大家讲解一下关于猪蹄筋怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

猪蹄筋怎么做好吃(猪蹄筋好吃做法)

猪蹄筋怎么做好吃

猪蹄筋半斤,山药半根,木耳10朵,干蘑菇5朵,玉米1根,姜少许,料酒适量,醋适量,盐一勺。

猪蹄筋洗净后冷水下锅,半块姜切片放入煮开。

香菇、木耳泡发去蒂、切好,山药切滚刀,玉米切成几段,玉米须很好,我专门要了,洗净一并丢入。去掉一点点浮沫,加入一点料酒去腥,放了一点醋。

盖上锅盖,焖制20分钟小火慢炖,然后就可以出锅了。