前几天我一个朋友家的宝宝高烧三天，朋友听网上说给孩子米粥对孩子有好处，但是宝宝就是不肯吃，让她很着急。凌晨的时候，她实在受不了了，打电话问我有什么新的食谱，既能引起宝宝的兴趣又能刺激食欲，还容易消化！我向她推荐了今天的米汤，这种新方法比米粥更容易消化，宝宝也非常喜欢，适合发烧的宝宝！
养胃米汤的参考年龄：这个米汤很适合10个月以内的肚子，米汤的制作方法很独特，比较容易消化。舌头一抿就会碎，特别适合宝宝消化不良或者生病的时候吃。另外生病期间口味需要清淡，所以加了鸡胸肉、胡萝卜、生菜，营养更全面，帮助宝宝早日康复。材料：生菜20克，胡萝卜20克，鸡胸肉30克，婴儿粥米饭50克。
米汤的制作方法宝宝粥米饭提前泡30分钟，30分钟浸泡后的宝宝粥米饭可以更好地软化膨胀，方便搅打。将泡好的婴儿粥米饭放入助食机中，加入100毫升水，细腻地搅打。03越久越好，这样米饭和水才能更融合。将打好的婴儿粥米饭倒出，过筛，过筛后的米糊会更细腻，米汤也会更细腻。打开电炉小火，在锅里舀适量米糊，煎至米糊凝固半透明。
炒好的米饭放出来待用，这时候米汤会有点粘，妈妈们端出去的时候要小心，就算坏了也没关系，不会影响后期制作。煮沸后，倒入胡萝卜和水5分钟，然后加入生菜和水1分钟。由于蔬菜的耐煮性不同，妈妈们要分别焯一下。胡萝卜切丁，菜茎斜切，蔬菜叶切丝。鸡胸肉切小块，锅内冷水焯一下。03锅里放适量姜片去腥。鸡胸肉焯水后切碎，鸡胸肉尽量剁碎，让宝宝咀嚼吞咽。把锅里的水烧开，烧开后依次倒入胡萝卜丁和鸡胸肉碎，小火煮10分钟。倒入米粉，尽量搅拌，只有够碎的情况，才方便宝宝吞咽。如果你觉得这一步比较难，也可以提前把它们剁碎，放入锅中，待米汤搅拌好后，倒入梗煮2分钟，再倒入叶子煮2分钟。满满的营养养胃米汤就好了，赶紧给宝宝盛一碗吧，宝宝绝对吃不完~
米汤的口感非常软嫩，宝宝很容易咀嚼。即使没有长牙的婴儿也没有进食的压力。
制作米汤小技巧宝宝消化不良时，减少高纤维食物，包括青菜，但不代表不加。处理菜梗的时候，我们可以斜着切，剁成小块。米线口感细腻，入口即化，粗细长短都可以自己调节。摊饼皮的时候会薄一点，放在锅里时间长一点会小一点。黄马说：这种米汤不仅适合胃口不好、消化不好的宝宝，也适合宝宝平时食用。蔬菜和鸡胸肉可以根据家里现有的食材进行替换，也可以加入南瓜和配方奶，使其变甜，这样不仅营养更加均衡，还可以防止宝宝长时间食用后产生厌烦情绪。
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