牛奶200ml,椰子1只,白砂糖10克盆里加入10克左右糖喜欢甜可以多加,不喜欢甜也可以不加,加入200ml纯牛奶,我来为大家讲解一下关于椰奶的做法?跟着小编一起来看一看吧!

椰奶的做法(怎么做椰奶)

椰奶的做法

牛奶200ml,椰子1只,白砂糖10克。

盆里加入10克左右糖。喜欢甜可以多加,不喜欢甜也可以不加,加入200ml纯牛奶。

水浴加热到白糖融化,不能煮开,然后放在一旁冷却,椰汁倒出,椰肉用勺子挖出来。

椰汁和椰肉榨汁,多打一会,越细腻越好,有条件可以用破壁机更好。

过滤两次,有条件可以用细纱布过滤更好,和牛奶混合后即可开喝,冻过更棒,

此椰奶加入吉利丁片就是椰奶冻了。