材料:土鸡1只,糯米60g,莲子5g,蒜头2瓣,党参12g,红枣19g,杞子12g,虫草花8g,我来为大家讲解一下关于青脚鸡怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

青脚鸡怎么做好吃(青脚鸡做法)

青脚鸡怎么做好吃

材料:土鸡1只,糯米60g,莲子5g,蒜头2瓣,党参12g,红枣19g,杞子12g,虫草花8g。

土鸡清理干净。

将糯米、莲子和蒜头填入鸡腔内,用针线把头尾开口处缝合起来。

把鸡放入大小适中的炖盅里,加入所有药材。

注入可盖过鸡的沸水,隔水炖3-4小时。

最后加入少许盐调味即可。