主料：猪腰1个、红枣6个 辅料：盐适量、枸杞适量 ，我来为大家讲解一下关于猪腰炖红枣方法?跟着小编一起来看一看吧!
猪腰炖红枣方法
主料：猪腰1个、红枣6个。
辅料：盐适量、枸杞适量。
猪腰子平片成两块，去净油皮和腰臊。
将猪腰切片，加入生粉、油、盐，用手搓洗猪腰。
搓洗完后，静止20分钟。
将猪腰清洗干净，备用。
将红枣清洗干净，将红枣去核。
将枸杞浸泡一会，清洗干净，备用。
将红枣和枸杞清洗干净，沥干水分，备用。
汤锅里加水，放入猪腰，加入红枣和枸杞。
先大火炖10分钟左右，再转小火慢炖1个半小时左右。
炖好后加入适量盐来调味即可，
