心里美萝卜，是一种水果萝卜，可以生吃，还是馈赠亲友的一种礼品，更是宾馆饭店加工花样美食不可缺少的食材，深受人们的喜爱。在种植技术方面，与常规种植一样吗？应当怎样去种？
心里美萝卜适宜生长在冷凉环境下，可耐短时间零下2度低温，生长温度范围8～30度，发芽最适温度为18～25度，茎叶和果肉生长最适宜温度在15～20度，并且要求阳光充足。因此，如果种植早了果肉发柴，水份不多，口感欠佳。必须种植在适温范围内，一般在黄淮地区在8月中旬，以南地区在9月底，以北地区庄8月上旬。比常规萝卜晚10～15天播种，使萝卜鲜嫩、多汁口感好。
品种决定萝卜品质与口感，心里美萝卜主要以生食为主，口感与品质要放在首位。所以在种子选择时要选种性纯正，优质高产，抗逆性強的品种。品种退化、混杂的不能选用，要到正规种子部门购种，以防购进不良的种子，影响萝卜口感与品质。
对肥料要求有所区别心里美萝卜对钾、磷元素要求较高，当然氮肥也不能少。所以有经验的菜农，在施肥上以有机肥为主，主要使用饼肥和鸡粪，增加土壤磷钾含量，亩施土杂肥2～3方，饼肥50公斤，草木灰100公斤，或鸡粪300公斤。三元素复合肥30～40公斤。在破肚期要追施一次饼肥每亩15～20公斤，满足肉质根膨大的需要。
对水的要求是前期少浇水，因幼苗较弱，主要保持土壤湿润，采取干湿交替法浇水，促根系扩展，叶片迅速生长。从破肚后在追肥的基础上勤浇水，保证有足够水份供果肉发育需要。特别到后期经常保持土壤潮湿，不能缺水，否则会降低萝卜品质。
以上是种植心里美萝卜，与常规萝卜种植措施不同之处，其余参照一般萝卜种植方法。
总之，种植心里美萝卜主要掌握播期不能过早、注意科学施肥浇水，很容易种好心里美萝卜。
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