好吃,做起来又快捷的一道菜,娃娃喜欢。
By XKP
用料
- 鸡翅中 9个
- 红烧酱油 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 红干椒 4个
- 盐 少许
- 八角 1个
- 小葱 2根
- 大蒜 4瓣
- 白砂糖 10克
- 姜 2片
- 清水 500毫升
- 食用油 少许
做法步骤
1、鸡翅洗净,两面切花刀,厨房纸吸干水分,少许油热,两面煎金黄
2、放入白砂糖,炒糖色
3、放葱姜蒜,辣椒,八角继续翻炒
4、放红烧酱油,淋入料酒
5、加开水,加盖15分钟后,放盐。大火收汁
6、可,装盘可食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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