“Fitter不仅仅是做配餐,更多的是告诉你怎么去吃,从而树立良好的饮食习惯 ”——钟虞
匀称的手臂、紧实的腹部、清晰的马甲线……当下,越来越多的人开始运动健身,去追求完美的线条。就瘦身而言,除了要“动起来”,科学的餐食搭配也至关重要。所谓三分练七分吃,“吃”直接关系人的健康与状态。
今年6月,90后“海归”美女钟虞在成都创立健身餐品牌——Fitter,这家被网友称为“全成都最好吃的健身餐”,为健身爱好者们带来了最极致的享受。
钟虞不仅是公认的大美女,还是海归“学霸”:自高中开始就赴美留学,随后考入英国约克大学攻读经济学专业,本科毕业后她又考入伦敦大学学院,攻读管理类研究生。回国后,钟虞除了管理一家金融公司和经营一家幼儿园,还在6月正式创建了Fitter。
谈及做健身餐的原因,钟虞坦言,由于身体原因,自己从小并不喜欢辛辣饮食,反而对清淡食物青睐有加。成都饮食很油爆,再加上抽烟酗酒,不少人都有糖尿病和脂肪肝等问题。然而,市面上还没有一个专业的团队在做健康餐,并帮助大家进行饮食管理,“希望通过这个品牌,带给大家正确的饮食观念”。
钟虞还透露,从大学开始,就会经常去健身房锻炼,尤其喜欢打拳击,好身材就是这么“炼”出来的。“健身 饮食”——正是基于这样的“情怀”,Fitter就正式诞生了。
钟虞表示,Fitter是一个高颜值团队,目前共有12名成员,最大的28岁,最小的只有21岁,“创业初期异常辛苦,每天只能休息4个小时”,小鲜肉们都没有叫苦叫累。
除了“能吃苦”,Fitter同样“藏龙卧虎”,配有专职的公共营养师,专门根据销售大数据设计产品,并且隔周更新菜品,让大家每天都“吃的新鲜”;特聘的法国米其林餐厅主厨负责膳食搭配,还可以针对不同人群做“高级定制”,告诉你应该怎么去“吃”。
此外,还有专门的点心师,为控制不住嘴巴的减肥者,专门制作低热量的小零食。
“健身餐不是减肥药,饮食管理更重要”,钟虞表示,减脂是大多数人的诉求,只有在摄入的热量低于消耗的热量时,才会达到效果。如果再搭配运动,瘦身周期会缩短。
Fitter每餐都会有主食、肉类、蔬果,各类食物的搭配都经过了精确的计算,以确保“高蛋白、低碳水”的营养餐的呈现,“在做到美味的同时,又保证减脂效果”。钟虞特别提醒,减脂不是一定要吃“草”,不吃晚饭,这样只会让你饮食结构失衡,快速反弹。
钟虞告诉小新,Fitter目前主要在做减脂餐,每日餐食包括午餐、间餐和晚餐。增肌餐为辅餐,主要是午餐和晚餐。
餐食需要提前24小时预定,每日的健身餐都会在当日凌晨准备完毕,上午配送完成,所以不用担心是隔夜菜。
拿到健身餐的朋友只需要稍微加热,就可以食用了。随着季节变化,Fitter也会随时更新菜单,马上将会推出“泥类”健身餐,让大家在天冷的时候能吃上暖和的食物。
文/兰尼斯特 Fitter供图
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