我们经常吃水果,如果是直接把水果洗好放桌子上,太单调了,今天教你做水果拼盘,好看又有档次,招待客人一定会赞不绝口!

  1. 将猕猴桃切片,橙子切等分的小块,香蕉切片
  2. 将切好的猕猴桃摆在最外围,中间留空隙,将切好的橙子摆在空隙之间
  3. 然后在空隙之间摆好洗干净的樱桃,中间部分用香蕉叠加,最上面放半个草莓

精致水果摆盘简单又好看(水果不要洗好直接端上桌)(1)

    1. 橙子切成均匀的小块,侧摆一圈,中间用一个挖勺器挖一个西瓜球,没有的话用圣女果或者樱桃代替都行
    2. 用黄瓜皮做茎叶装饰下

精致水果摆盘简单又好看(水果不要洗好直接端上桌)(2)

  1. 草莓对切,火龙果切成小三角,香蕉切片
  2. 草莓切面朝上摆好,空隙用火龙果摆好
  3. 中间的位置可以用半个苹果或者梨代替,上面放香蕉片摆一圈,最中间放一片猕猴桃,最上面用半颗草莓摆好

精致水果摆盘简单又好看(水果不要洗好直接端上桌)(3)

  1. 猕猴桃切片,甜瓜或者哈密瓜切块,取三角部分
  2. 将猕猴桃摆一圈,甜瓜或者哈密瓜摆间隙中间,中间摆洗干净的樱桃

精致水果摆盘简单又好看(水果不要洗好直接端上桌)(4)

  1. 小台芒去皮,然后切成片,香蕉切片
  2. 香蕉2片叠加,芒果3片叠加一起,均匀摆好中间用一个香蕉圈做心

精致水果摆盘简单又好看(水果不要洗好直接端上桌)(5)

  1. 橙子剥皮切块,切8块摆在盘子里
  2. 间隙用整颗草莓填满,中间用草莓填满,简单好看

精致水果摆盘简单又好看(水果不要洗好直接端上桌)(6)

  1. 猕猴桃切片,布丁切片,香蕉切片
  2. 分别用猕猴桃片在最外围摆一圈,第二圈用布丁叠加摆一圈,最内一圈用香蕉片叠加摆一圈
  3. 最中间用一颗圣女果表皮划4到,扯开皮掰开即可

精致水果摆盘简单又好看(水果不要洗好直接端上桌)(7)

  1. 橙子切小三角,小青瓜切片,火龙果切圈
  2. 橙子片果肉朝内,收尾相接,火龙果中间摆2层,用青瓜摆一圈,最中间用胡萝卜装饰

精致水果摆盘简单又好看(水果不要洗好直接端上桌)(8)

  1. 猕猴桃切片,芒果切片,火龙果切片
  2. 猕猴桃摆一圈在最外面,芒果用大的稍微叠加摆一圈,第二圈选在第一圈连接处摆一整片,然后摆一圈,第三层也是如此
  3. 切好的圣女果取4片,摆好,中间用芒果做花
苹果的切法:

精致水果摆盘简单又好看(水果不要洗好直接端上桌)(9)

1.苹果切一块,然后斜刀切一刀,直刀切一刀,切成月芽形(注意不要切太深度,不然容易断)。

精致水果摆盘简单又好看(水果不要洗好直接端上桌)(10)

2. 把苹果横过来,切掉两头,切成块状,摆出造型。

3.苹果很容易氧化,切好后应泡在淡盐水中。

精致水果摆盘简单又好看(水果不要洗好直接端上桌)(11)

西瓜的切法:

精致水果摆盘简单又好看(水果不要洗好直接端上桌)(12)

1.将西瓜切成适当大小的块状,用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。

2.再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。

精致水果摆盘简单又好看(水果不要洗好直接端上桌)(13)

3.将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切得深一些,但不能切断。

4.将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上,牙签上放个提子,摆好造型。

精致水果摆盘简单又好看(水果不要洗好直接端上桌)(14)

橙子的切法:

精致水果摆盘简单又好看(水果不要洗好直接端上桌)(15)

1.橙子切成一半,再切四瓣。

2.平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀,将皮折叠并塞入橙肉下方即成。

精致水果摆盘简单又好看(水果不要洗好直接端上桌)(16)

儿童版水果拼盘,和孩子一起动手做吧~

精致水果摆盘简单又好看(水果不要洗好直接端上桌)(17)

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