,我来为大家讲解一下关于盐水鸭的做法最正宗的做法?跟着小编一起来看一看吧!
盐水鸭的做法最正宗的做法
鸭子洗净控水,搓盐,加入所有腌制料冷藏5小时以上。 腌好控水半小时,这样是让肉质煮过后还紧实有嚼劲。同时将所有腌制料冷水下锅,大火煮开。 水开之后放入鸭子,开锅转小火焖35分钟左右,筷子扎动即可,不要煮的太久哦。 关火泡一夜更入味 冷藏或直接吃都可以~,,我来为大家讲解一下关于盐水鸭的做法最正宗的做法?跟着小编一起来看一看吧!
盐水鸭的做法最正宗的做法
鸭子洗净控水,搓盐,加入所有腌制料冷藏5小时以上。 腌好控水半小时,这样是让肉质煮过后还紧实有嚼劲。同时将所有腌制料冷水下锅,大火煮开。 水开之后放入鸭子,开锅转小火焖35分钟左右,筷子扎动即可,不要煮的太久哦。 关火泡一夜更入味 冷藏或直接吃都可以~,