一、蓬蘽[péng lěi]
学名：Rubus hirsutus Thunb.
蔷薇科，悬钩子属灌木
枝：红褐色或褐色。
叶：小叶卵形、顶端渐尖。
花：花瓣倒卵形或近圆形，白色，花丝较宽。
果：果实近球形，无毛，颜色鲜红。
叶色夏季绿色，冬季红色，白色花朵，有香气；果实鲜红色，果汁具有特殊的香味，色泽如宝石红美观持久。
二、空心泡
学名：Rubus rosaefolius Smith
蔷薇目蔷薇科植物
枝：小枝圆柱形，具柔毛或近无毛，常有浅黄色腺点。
叶：叶披针形，顶端渐尖。
花：花瓣长圆形，白色，基部具爪。
果：卵圆形，红色，有光泽，无毛。
空心泡栽培容易、繁殖快、结果量大，是天然植物色素提取的方便原料。
三、山莓
蔷薇科悬钩子属植物
学名：Rubus corchorifolius L. f.
又名树莓、山抛子、三月泡、四月泡
枝：枝具皮刺，幼时被柔毛。
叶：单叶，卵形至卵状披针形，顶端渐尖，基部微心形。
花：花瓣椭圆形，白色，顶端圆钝。
果：果实由很多小核果组成，近球形或卵球形。
山莓品种多样，特性各异，适合在不同生态环境下生长，有的适宜鲜食，有的适宜加工，国外培育主要品种有黑莓和红山莓两种。
四、掌叶覆盆子
学名：Rubus chingii Hu
蔷薇科悬钩子属植物
枝：枝细，具皮刺。
叶：单叶，近圆形，基部心形，边缘掌状5深裂。
花：花瓣椭圆形，白色，顶端圆钝。
果：果实近球形，红色，密被灰白色柔毛。
未成熟的干燥果实入药，中药名覆盆子。成熟果实甘甜多汁，营养丰富，是重要的蜜源和药用植物。
五、茅 梅
学名：Rubus parvifolius Linn.
蔷薇科悬钩子属植物
枝：茎、枝及叶柄具有短毛。
叶：小叶通常3片，有时5片，顶端小叶菱状。
花：花瓣5片，红色或紫红色。
果：聚合果近球形，成熟时红色。
果实酸甜多汁，可供食用、酿酒及制醋等；根和叶含单宁，可提取栲胶。
六：插田泡
学名：Rubus coreanus Miq.
薇科悬钩子属植物
枝：枝粗壮，红褐色，被白粉。
叶：小叶通常5枚，稀3枚，菱状卵形。
花：花生侧枝顶端、三伞房花序，花瓣淡红色至深红色。
果：果实近球形，深红色至紫黑色。
果实味酸甜可生食、熬糖及酿酒，又可入药。
七、高粱泡
学名：Rubus lambertianus Ser.
蔷薇科悬钩子属植物
枝：枝幼时有细柔毛，有微弯小皮刺。
叶：单叶宽卵形，边缘明显3-5裂或呈波状，有细锯齿。
花：花瓣倒卵形，白色，无毛。
果：果实小，近球形，无毛，熟时红色。
生于低海山坡、山谷或路旁灌木丛、阴湿处，或生于林缘及草坪。
八、寒 莓
学名：Rubus buergeri Miq.
枝：蔓性常绿小灌木，茎常伏地生根。
叶：叶片近圆形，基部心形，边缘常5浅裂。
花：花白色，萼裂外面有淡黄色长毛。
果：聚合果近球形，紫黑色。
常生于中低海拔的阔叶林下、山地疏密杂木林内。
九、野草莓
蔷薇科草莓属植物
枝：多年生草本。
叶：花瓣白色，倒卵形。
花：小叶片倒卵圆形，椭圆形。
果：聚合果卵球形，红色。
野草莓常在退化森林、曾受干扰的地区内茁壮生长。
十、蛇 莓
学名：Duchesnea indica (Andr.
蔷薇科蛇莓属植物
枝：多年生草本，全株有柔毛，匍匐茎长
叶：小叶片倒卵形至菱状长圆形，先端圆钝，边缘有钝锯齿
花：花瓣倒卵形，先端圆钝
果：瘦果卵形，鲜时有光泽
因为蛇莓结果鲜红，状似覆盆，如蛇张口，因称“蛇莓”。
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