Ryoya Takashima
1983年出生的他目前居住在日本,曾是个素食厨师。一直坚持着做自己喜欢的事,建立了一个网站,分享自己制作的诱人素食视频,希望大家能在烹饪中享受到乐趣,并吃出一个健康的生活。曾经咖啡君给大家分享过他的冰拿铁制作。
咖啡欧蕾
① 将瑕疵豆挑出来
② 开始烘焙
(小哥喜欢在一爆和二爆之间)
③ 烘焙完毕,立即进入降温
④ 研磨15g的咖啡豆
⑤ 水量:200ml
⑥ 闷蒸时间10-20秒,而后进行注水
⑦ 加热200ml的豆乳
⑧ 加入豆乳就完工啦
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