在日常生活当中，贫血这一状况是非常常见的，大家对它也并不陌生。说起贫血，大家往往觉得这不是个什么大事，觉得只要补血就可以，于是红枣、红糖、阿胶齐齐上阵，那么这些传说中的补血圣物真的有用吗？
前一段看到有个新闻说的是一位七旬贫血老太太，她以为吃铁能补血，于是就生吞了一公斤的铁钉！结果血没补成，还伤了身！虽然这个案例有点极端，在生活当中可能大家都有各自的方法窍门，觉得不同的食物能够补血，我们一起看看究竟哪些食物才是真正的“补血高手”。
红枣、阿胶、红糖是我们民间常常用来补气血的东西。阿胶是由驴皮熬制而成的，它含有很丰富的胶原蛋白和一些蛋白质，但是它其实不含有铁剂，对于一些缺铁性贫血或者其他原因造成的一些溶血性贫血，是没有治疗功效的，所以我们也要理智的对待阿胶的补血作用。
再看红糖，它的主要成分是蔗糖，而且它的确是一种没有提纯的这种糖分，所以说它的补血功效也是有限的，我们补充到身体里的大部分可能就是糖分。所以说有些女性在生理期的时候，喝些红糖水其实更多只是一个安慰剂的作用。
红枣里头富含有维生素C，也含有一定的铁剂的成分，但是这个铁是植物铁，它不是血红素铁，它的吸收只是肉类的、动物蛋白里头的1/10，所以说它的这种植物铁不容易被人体吸收，看来红枣补血的偏方也不可取。
相反，猪肝、猪肉、猪血的补血功能要远远高于上面的三大民间补血法宝。因为在这三样里头，至少它含铁是比较丰富的，它含有血红素铁，包括瘦肉、猪肝还有动物血，那么包括鸡血鸭血，还有猪血里面都含有很丰富的血红素铁，这种血红素铁它直接就被人体吸收了，不需要进行转换。所以说，如果是缺铁性贫血的时候更应该补充这三种东西来进行食补。
虽然大家都说食补比药补更好，但是也要吃对食物才能达到补血的效果，而且食补的方式更适用于轻度缺铁性贫血的患者，如果贫血程度已经比较严重的情况下，还是建议大家及时就医，通过药补来更好的调理身体。
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