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羊肉怎么炒比较好吃呀 是不是很有食欲呀

羊肉怎么炒比较好吃呀 是不是很有食欲呀

羊肉切片，用葱姜水、蛋清、盐、料酒、淀粉抓匀腌制 剩下的葱姜水加酱油、淀粉、米醋、调成芡汁 油锅滑炒羊肉 用剩下的底油爆香葱姜 加入炒好的羊肉 加入小白菜和木耳 当小白菜变软的时候加芡汁 翻炒出锅,