街边小吃章鱼小丸子，因为儿子爱吃，所以就在家做了
By 老公我会好好的
用料
- 烧粉 100G
- 鸡蛋 1个
- 冷水 230mL
- 卷心菜 适量
- 植物油 适量
- 章鱼 适量
- 沙拉酱 适量
- 番茄酱 适量
- 木鱼花 一小碗
- 海苔 5片
做法步骤
1、卷心菜和章鱼都没有具体称量，用的图上这些，章鱼在超市只买了一根爪，卷心菜切了少许
2、100克烧粉，网上买的
3、海苔我买的超市吃的那种美好时光海苔，然后用剪子剪成条，卷心菜章鱼切碎，木鱼花用了一小碗，烧粉，鸡蛋，水混合搅拌均匀
4、模具预热抹油
5、先小火，倒入三分之一面糊，然后放入章鱼粒，卷心菜碎，然后再倒入面糊，用烧烤签子翻个
6、翻个后再刷油中火，来回滚动着烤
7、表皮敲上去脆脆的颜色如图差不多就好了
8、装碗
9、根据自己喜好挤上沙拉酱番茄酱
10、最后放上木鱼花，海苔丝，不喜欢的可以不放，这样就OK了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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