主料:猪肉80克、猪腰300克辅料:姜丝7克、料酒10克、芡实米30克、杜仲15克、红枣30克、盐2克,我来为大家讲解一下关于怎么做猪腰炖汤?跟着小编一起来看一看吧!

怎么做猪腰炖汤(猪腰炖汤的做法)

怎么做猪腰炖汤

主料:猪肉80克、猪腰300克。辅料:姜丝7克、料酒10克、芡实米30克、杜仲15克、红枣30克、盐2克。

猪肉切块,猪腰去臊腺后切片。

锅中加适量水,倒入猪腰、猪肉、姜丝、料酒,焯水去腥去血沫。

往锅中倒水,加入芡实米、杜仲、猪腰、猪肉、红枣。

大火煮沸,转小火煮1小时。加盐,搅拌均匀。

出锅装盘,猪腰炖汤即可制作完成。