金针菇营养丰富，而且口感好，做法多样，因此很多人喜欢吃，今天做的这款金针肉丝味道鲜美，很下饭。配上乐美雅的这套玻璃餐具，吃饭的心情都变得美美哒！
By 阿大的美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 金针菇 200g
- 里脊肉 100g
- 蒜瓣 1颗
- 红椒 1个
- 淀粉 1大勺
- 酱油 1小勺
- 鸡精 1/2小勺
- 盐 适量
- 生抽 1小勺
做法步骤
1、准备好材料
2、肉吸金切丝，用酱油、淀粉和少量水拌匀后，静置一会。
3、锅里放适量油，倒入肉丝滑炒变色后，马上盛起来
4、锅里留油加入蒜瓣炒香
5、倒入金针菇里面翻炒后，加入小半碗水里面
6、加入红椒里面，盖上盖子煮开
7、揭开盖子，加入盐、鸡精、生抽里面炒匀
8、将金针菇捞起来，留锅里的汤水
9、将肉丝倒入汤水里，加水淀粉勾芡
10、然后淋在金针菇上面就做好了。
11、最后乐美雅餐具来张照片，淡雅的花纹，通透的质感，光滑易清洗。
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