海藻糖是什么糖（海藻糖的解释）

海藻糖是新型天然糖类海藻糖又称为漏芦糖、蕈糖，是由两个葡萄糖分子组成的一个非还原性双糖结构式为α-D-吡喃葡糖基～α-D-吡喃葡糖苷，常以二水化合物存在，分子式为C12H22O11·2H2O，我来为大家讲解一下关于海藻糖是什么糖?跟着小编一起来看一看吧!

海藻糖是什么糖

海藻糖是新型天然糖类。

海藻糖又称为漏芦糖、蕈糖，是由两个葡萄糖分子组成的一个非还原性双糖。结构式为α-D-吡喃葡糖基～α-D-吡喃葡糖苷，常以二水化合物存在，分子式为C12H22O11·2H2O。