食材:面粉,水,筷子,面刮板,辣酱或老干妈 ,我来为大家讲解一下关于剔尖的做法?跟着小编一起来看一看吧!
剔尖的做法
食材:面粉,水,筷子,面刮板,辣酱或老干妈。
准备一碗面粉,然后倒入水。
要一边搅动面粉,一边倒水。
然后把面粉和水混合均匀。
只要面能拉丝就行,这样剔尖面就和面完成了。
剔尖面后续做法吧,把水烧开。
把刚才和好的面,平坦在面刮板上,用筷子分成条,依次下入锅中。
这个面因为水分多,熟的很快,基本5分钟就熟透了。
然后把面捞出来。
这样一碗剔尖面就做好了,可以搭配辣酱或老干妈吃。