这碗汤是女人的挚爱，今天我们给大家介绍的是银耳红枣莲子汤，以银耳、红枣为主要食材熬煮成的一款家常甜汤，可以适当添加莲子、枸杞等配料，多喝宁心安神、美容养颜，比化妆品便宜有效
银耳红枣汤，平民百姓的天然美容品，常喝肤白无皱还淡斑，对女性有很好的嫩肤美容的功效，能提高肝脏的解毒能力，这碗汤的益处不胜枚举
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准备银耳一朵，红枣若干，见下图
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准备莲子适量
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准备黄冰糖若干
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用冷水泡发，经过30-40分钟的浸泡，水慢慢地渗透到丑耳中，丑耳恢复到半透明状态即为发好。这样泡发的丑耳，不但数量增多，而且质量好。待其发透后，洗净根部的杂质，用清水多洗几次，用手撕成小朵即可。
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去芯，把银耳用剪刀剪成小碎块，小一点断面比较多，胶质比较容易析出，这个非常重要。
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冷水下锅，下撕碎的银耳和莲子，大火煮开，注意水不要放太多，太多了肯定就稀了，水刚好盖过银耳后再加小半碗水
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大火煮开后转小火慢慢熬煮，煮约40分钟后，下冰糖和红枣，这碗汤最好花点时间熬煮，煮到出胶为好，时间是银耳出胶的重点
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快出锅的前10分钟再放冰糖调味，糖要最后放，出锅，冷却，超级棒！
这碗汤的益处不胜枚举，平民百姓天然美容品，常喝肤白无皱还淡斑。银耳具有滋阴、润肺、养胃、益气等功效，喝上一口，浓甜润滑，美味可口，是传统的润肤养颜的佳品
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