萝卜炖排骨的两种吃法（一次吃三大碗都不过瘾的萝卜烧排骨）

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萝卜炖排骨的两种吃法

排骨切块，放入冷水中加点料酒焯水，撇去血沫，洗净备用。 起锅，热锅冷油，放入姜蒜，八角炒香。加入排骨煸一下，加老抽上色，煸炒一会儿就可以加水啦。 放入萝卜，冰糖，生抽，开始炖 炖二十分钟左右就可以尝一下味道，看看咸淡，可以适量加点盐，因为还要炒其他菜我就把它挪到小锅里继续炖啦 最后可以加入小葱，添香。萝卜和排骨炖烂了，萝卜用筷子可以插透就好啦！,