糖炒栗子家庭做法 糖炒栗子的做法(1)

By 宝儿的小厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

糖炒栗子家庭做法 糖炒栗子的做法(2)

1、准备好食材

糖炒栗子家庭做法 糖炒栗子的做法(3)

2、把糖倒入水中,搅拌至糖融化

糖炒栗子家庭做法 糖炒栗子的做法(4)

3、栗子洗干净,然后用纸擦干水

糖炒栗子家庭做法 糖炒栗子的做法(5)

4、用刀把栗子切个十字

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5、预热一下珐琅锅,然后倒入栗子,翻炒3分钟左右

糖炒栗子家庭做法 糖炒栗子的做法(7)

6、倒入糖水,糖水要末过栗子,盖上盖子中大火煮20分钟,中间需要开盖翻拌一下

糖炒栗子家庭做法 糖炒栗子的做法(8)

7、20分钟后开盖大火炒干水后关火

糖炒栗子家庭做法 糖炒栗子的做法(9)

8、盖上盖子焖15分钟。这样容易肉壳分离

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9、出锅

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10、香甜软糯

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11、好吃

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