食材:面粉500克、豌豆200克、白糖100克、酵母粉3克,我来为大家讲解一下关于豌豆馅包子的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

豌豆馅包子的制作方法(豌豆馅包子怎么制作)

豌豆馅包子的制作方法

食材:面粉500克、豌豆200克、白糖100克、酵母粉3克。

酵母粉加水融化,加入面粉和成面团,静置发酵成蜂窝状。

去皮豌豆用电压力锅煮熟,加入白糖压碎,团成团,就是豌豆馅。

发酵好的面团拿出使劲揉匀。揪成小剂子,按成皮包入豌豆馅。

慢慢收口,捏紧即可,这样就好了。

进行二次发酵,冷水上锅大约20分钟即可出锅。