小苏打学名是碳酸氢钠，易溶与水，（见光）遇热极易分解存放时应注意要密封，防潮，避热，放在阴凉干燥的地方 ，我来为大家讲解一下关于小苏打怎么保存?跟着小编一起来看一看吧!
小苏打怎么保存
小苏打学名是碳酸氢钠，易溶与水，（见光）遇热极易分解。存放时应注意要密封，防潮，避热，放在阴凉干燥的地方。
小苏打很容易吸收空中的湿气。所以不使用时最好以密闭的方式收放，例如密封罐或夹链袋或奶粉罐。
使用时，可以用市售的胡椒罐来收放，但不要加盖子，胡椒罐的孔洞很方便把小苏打洒出来。没有胡椒罐的话，也可以把有网洞的布，例如不要的纱质窗帘布、蚊帐等，撑开绑在一般的瓶口上，也会很方便倒出来使用。
