生蚝，又叫牡蛎，一直被称为“男人的加油站，女人的美容院”，由此可见，生蚝的营养价值极高，受到人们的热烈欢迎，小编对生蚝也是嘴馋得不要不要的。
生蚝味道鲜美，高蛋白低脂肪，自然是逃脱不了吃货的魔掌。#你好，大寒##老家的味道#
今天就跟大家分享一个生蚝最简单的做法---韭菜生蚝汤！
韭菜生蚝汤做法简单，味道很棒，深受男同胞的欢迎，大家不妨一试哦
韭菜生蚝汤：用到的材料有：生蚝、韭菜、胡椒、盐、少许花生油.下面是韭菜生蚝汤的具体做法：
1.生蚝洗干净之后开壳，把生蚝肉挖出来（生开生蚝比较费力，很容易弄伤手，要小心！）
2.韭菜洗干净后，切成段备用，生姜切丝，胡椒粒压碎。
3.锅里放水下胡椒，大火烧开后下生蚝跟生姜丝。
4.煮开后，锅里倒一点花生油，把韭菜放下去。
5.大火烧开后，放盐调味就可以出锅了，是不是非常简单？
