准备糯米1000克、红薯条400克、葡萄干400克、红枣300克、猕猴桃干300克、枸杞300克、猪油两勺、白糖两勺、红豆沙一袋、糖桂花一勺,我来为大家讲解一下关于蒸碗蒸糯米甜饭的做法?跟着小编一起来看一看吧!
蒸碗蒸糯米甜饭的做法
准备糯米1000克、红薯条400克、葡萄干400克、红枣300克、猕猴桃干300克、枸杞300克、猪油两勺、白糖两勺、红豆沙一袋、糖桂花一勺。
圆糯米提前泡两个小时。
水开上蒸锅蒸40分钟。
出锅放上猪油,和白糖趁热搅拌均匀。
碗低把准备好的食材摆上自己喜欢的造型。
放糯米压实,再放一层红豆沙压实,在铺一层成糯米压实。
上蒸锅,蒸20分钟。用隔热手套把碗扣在盘子上,放上白糖,糖桂花。