牛肚适量、面条适量、菠菜适量、盐适量、白胡椒粉适量、味精适量，我来为大家讲解一下关于菠菜牛肚面?跟着小编一起来看一看吧!
菠菜牛肚面
牛肚适量、面条适量、菠菜适量、盐适量、白胡椒粉适量、味精适量。
牛肚一块，洗净。
将牛肚切成丝。
锅中放油，略煸，如果有生姜，可在此时放入，会比较香。
放适量开水。
将牛肚丝放入锅中，大火煮开。
水沸腾后改小火煮十分钟，煮至汤色变白。
将洗净的菠菜放入锅中。
加适量的盐、牛肚有咸味，加盐要适当少一点。
事先将面条下至八成熟、过水备用，待锅中水沸腾后，将面条下入锅中。
加适量白胡椒粉。
加适量味精。
搅拌均匀后，煮开即可。
