加拿大奶牛专家比尔·斯拉克授课
12月11日，吴忠市奶牛养殖协会2019年第四期培训会在吴忠市孙家滩中国（宁夏）奶业研究院开课。本次培训会由吴忠市农业农村局、宁夏伊利乳业有限责任公司、中国（宁夏）奶牛研究院和吴忠市奶牛养殖业协会联合举办。作为此次活动的主要组织者，伊利为农牧民带来了一场技术盛宴。
一直以来，作为中国乳业龙头，伊利集团秉承董事长潘刚提出的“激活长板优势、共建全球健康生态圈”观点，携手产业链上游合作伙伴共同打造“绿智能牧场”，帮助农牧民破解“技术弱”难题，推出技术联结、金融联结、产业联结、风险联结的“四个联结”机制，充分发挥龙头企业作用，带动农牧民增收，提升行业核心竞争力，助推奶业振兴。
受伊利之邀，国家奶牛产业技术体系科学家李胜利从宏观层面，分析了奶业发展的大形势，提升了农牧民对行业前景的信心。
“牧场数据化管理”作为本次培训的重头戏，更是引起大家的浓厚兴趣。当前，在牧场经营中普遍存在“技术弱”的难题，伊利与农牧民不断加强技术联结，通过开展培训等多种形式，向牧场推广新技术。其中，数字化管理就是伊利向农牧民传授的一项技术“法宝”，它帮助牧场降本增效，带动整个行业智能化升级。
来自金谷禾川牧业的李金喜与伊利合作多年，他已经多次参加伊利组织的技术培训，伊利推广的数字化养牛技术让他受益良多。在培训会上，他通过伊利为牧场提供的“牧场经营管理平台系统”，轻轻松松远程管理牧场。看看手机，牧场的饲料成本、繁育情况、奶厅数据等就能了如指掌。李金喜说：“牧场经营管理平台系统”就像是牧场管理的显微镜，哪些做得好，哪些欠火候，能够精准把握，及时处理。”通过这次培训会，李金喜说还要继续从数据中挖“宝藏”。
伊利开展的技术培训会，不仅有数据化应用，还涉及牧场管理的方方面面；不仅在宁夏地区开展，更像一场流动的技术盛宴，惠及全国各地的农牧民。保定金谷牧场的王永新，是伊利培训课的资深学员，也是伊利技术帮扶的受益者。在伊利各种“黑科技”的加持下，王永新的牧场焕然一新。他说，“信息系统的应用，使养牛真正走向科学化，我们的养牛技术大大提升，单产逐年提高。”
技术培训之外，伊利还派专家进牧场现场指导；伊利的嵌入式服务人员，更是24小时驻场，帮助合作牧场解决各种技术难题。伊利开启的“绿智能牧场”建设，综合利用智能化、数据化、信息化技术，打造具有核心自驱动能力，形成循环生态、高效安全、品质最优的牧场新型态，让农牧民发展如虎添翼。据统计，通过各种形式的技术联结，2018年伊利合作牧场单产平均提升0.7公斤，奶牛养殖成本降低0.06元/公斤。2019年，伊利又全面启动“一公斤奶项目、十吨奶工程”，计划通过全过程、全方位的专业服务，帮扶牧场奶牛单产年均提升1公斤，力争在2024年之前实现奶牛平均年产量突破10吨。现阶段全国合作牧场已实现成母牛单产同步提升1.4公斤。
除了“技术弱”的难题，农牧民还面临“融资难、风险大、转型慢”等发展路上的绊脚石。伊利探索出技术联结、金融联结、产业联结、风险联结的“四个联结”模式，为农牧民打造全面的扶持“套餐”，与农牧民风雨同舟，携手前进。拿金融联结来说，2014年至今伊利已累计为牧场提供融资扶持达111.58亿元。
正如一位伊利合作伙伴所言，“这么多年，伊利对牧场的帮扶是全方位的，可以说无微不至。伊利和我们的联结不仅是利益上的联结，更是心与心的联结。”未来，伊利与农牧民之间的“心心联结”还将延续，并不断升级，在推动“全球健康生态圈”的进程中，全方位带动合作伙伴共同成长，成就更完善的产业链协同图景。
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