生蚝怎么吃哪部分（生蚝能吃哪里）

生蚝除了外壳和内脏不能吃，其它都能吃，我来为大家讲解一下关于生蚝怎么吃哪部分?跟着小编一起来看一看吧!

生蚝怎么吃哪部分

生蚝除了外壳和内脏不能吃，其它都能吃。

外壳和内脏不能吃，内裙边藏有很多脏的东西，如果真的要吃的话，最好洗干净煮熟了再吃。生蚝的内脏团中容易藏着重金属等污染物，单在肌肉中重金属含量最低。所以在吃生蚝肌肉部分时要看颜色。稍微发黑的肉块部分多是内脏团，这部分不能吃，还要闻气味。如果有异样的味道，说明生蚝已经腐败了，不能不再吃了。