有句话怎么说来着:“人是铁饭是钢,一餐不吃饿得慌。”

还有:“民以食为天。”

正宗广东肠粉的酱汁怎么做 揭秘广式肠粉酱汁配方(1)

每天都在考虑几个问题:待会吃什么?今天吃什么?明天吃什么?

吃什么?离不开我们的生活。

有的人喜欢吃各种美食,而有的人则喜欢将各种食材变成自己喜欢的味道。

而在吃的这一块,估计全国人民都能想到广东人,因为广东人,什么都吃。

而说道广东人,则不得不提一下广式肠粉,一种火遍全国的美食小吃。而一份好吃的广式肠粉,则离不开它的酱料。

所以,今天我们就来扒一扒广式肠粉酱汁的配方。

要做好一份正宗的广式肠粉酱汁,需要的食材主要有:生抽酱油 200 克、鸡精5 克、白糖15 克、洋葱30克、葱花10克、清水200克

做法也超级简单的,那就是把洋葱切碎放入锅中煮香再放入酱油清水煮开。然后放入少量鸡精葱花煮一分钟左右即可。

好了,配方已经交给你们了,赶紧动手做做吧!

正宗广东肠粉的酱汁怎么做 揭秘广式肠粉酱汁配方(2)

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