怀孕三个月饮食
水果拌酸奶
[原料] 酸奶100克,香蕉、草莓、黄瓜、梨取适量。
[做法] ①香蕉、黄瓜、梨洗净,去皮切块;草莓洗净,去蒂切块。②倒入酸奶拌匀即可。
洋葱炒鱿鱼
[原料] 鲜鱿鱼1条,洋葱半个,彩椒50克,盐、植物油各适量。
[做法] ①鲜鱿鱼剖开,处理干净,切成粗条,焯水后捞出;洋葱、彩椒洗净,切片。②油锅烧热,放入洋葱、彩椒翻炒,然后放入鲜鱿鱼,加适量盐炒熟即可。
清蒸砂仁鲈鱼
[原料] 鲈鱼1条,砂仁15粒,姜丝、葱丝、盐、料酒各适量。
[做法] ①将鲈鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,鱼身两面划几刀,抹匀盐和料酒后放盘中腌5分钟;砂仁捣碎。②将葱丝、姜丝、砂仁碎末铺在鱼身上,上电蒸锅蒸15分钟即可。
鱼头黑木耳汤
[原料] 鱼头1个,冬瓜100克,油菜50克,水发黑木耳80克,盐、葱段、姜片、料酒、植物油各适量。
[做法] ①将鱼头洗净,抹上盐腌制片刻;冬瓜洗净,去瓤切片,油菜、水发黑木耳择洗干净。②油锅烧热,放入鱼头,煎至两面金黄时,烹入料酒,加盖略焖,加盐、葱段、姜片、清水,大火烧沸后小火煮20分钟,放入冬瓜片、黑木耳、油菜,略煮即可。
阿胶粥
[原料] 阿胶1块,大米100克,红糖适量。
[做法] ①将阿胶捣碎备用;大米淘净,放入锅中,加适量清水,煮成粥。②粥熟时,调入捣碎的阿胶,加入红糖即可。
西红柿疙瘩汤
[原料] 西红柿1个,鸡蛋1个,面粉约150克,盐、植物油各适量。
[做法] ①面粉中边加水边用筷子搅拌成面疙瘩;鸡蛋打散搅匀;西红柿洗净,切小块。②锅中放油,倒入鸡蛋液炒散,加入水,煮开后倒入西红柿块。③再将面疙瘩慢慢倒入西红柿鸡蛋汤中煮3分钟后,放盐即可。
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