豆腐干炒毛豆怎么炒好吃(懒人版脆皮豆干炒毛豆简单美味易做)(1)

补充营养、防治便秘、调节激素 毛豆中含有水分、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、盐酸等营养成分,可以补充人体的营养元素,适量的食用可增加粪便体积,促进肠道运动,从而缓解及预防大便干结、排便困难等症状。毛豆属于大豆类植物,含有的大豆异黄酮具有双向调节作用,能辅助改善女性内分泌紊乱症状。毛豆中含有一定量的不饱和脂肪酸,对于血管也有一定的保护作用。

By 简食深夜食堂jojo

用料

做法步骤

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1、我用的是五香脆皮豆腐干,你们可以用其他豆腐干都可以…毛豆和一块瘦肉这些是主要食材…

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2、把肉切丁~豆腐干切丁~准备好蒜末和姜末

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3、锅里倒油,我用的是菜籽油

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4、热锅冷油,油烧热后,倒入瘦肉。

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5、先放瘦肉然后倒入姜末蒜末一起爆香

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6、加入2勺酱油

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7、倒入毛豆和脆皮豆腐干

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8、再倒入毛豆翻炒

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9、翻炒1分钟倒入料酒

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10、加入少量盐,再加入小半碗水煮2分钟…

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11、这样子揭开锅盖再翻炒2分钟

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12、这样就可以出锅了

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13、超级下饭菜,小孩大人都爱吃

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14、这样就可以开吃了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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