把喝完的椰子劈开,取出椰肉,清洗干净切薄片,我来为大家讲解一下关于海南椰片的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

海南椰片的制作方法(椰片制作步骤)

海南椰片的制作方法

把喝完的椰子劈开,取出椰肉,清洗干净切薄片。

锅内加入水和冰糖,使冰糖融化,倒入椰子片,炒到看不到水。

从锅里倒到铺着油纸的烤盘上,铺匀,放入烤箱90度烘烤1小时左右,中间翻动几次,直到发黄。

晾凉之后,就会变脆,可以食用,吃不完的装入密封盒。