折耳根也叫鱼腥草,有人喜欢有人讨厌,你属于哪一种?,我来为大家讲解一下关于怎样做出好吃的凉拌折耳根?跟着小编一起来看一看吧!
怎样做出好吃的凉拌折耳根
折耳根也叫鱼腥草,有人喜欢有人讨厌,你属于哪一种?
By 黄桷树下好乘凉
用料
折耳根二两
生抽 1勺
醋 适量
花椒粉 1小勺
油辣子 1小勺
白糖 1小勺
香油 适量
味精 适量
做法步骤
1、山坡上捡的野生折耳根洗净沥干装盘备用。
2、料碟里放生抽、醋、花椒粉、油辣子、香油、白糖、味精和匀。
3、折耳根直接蘸料开吃。
小贴士
这道菜白糖是灵魂
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