糯米糖糕怎么做

食材：糯米两公斤、糖步骤：，我来为大家讲解一下关于糯米糖糕怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

糯米糖糕怎么做

食材：糯米两公斤、糖

步骤：

1、糯米洗净，然后将糯米提前放入大碗中，用水浸泡一天一夜，将糯米浸泡至手可以压碎糯米的状态即可。

2、糯米捞出，沥干表面水分，然后用擀面杖把糯米压成粉末。

3、然后把压碎的糯米放在蒸布上，再把蒸布放在蒸锅中蒸30分钟。

4、蒸好后，取出，撒些糖。

5、趁热将糯米和糖搅拌均匀，再揉搓成糯米面团。

6、然后将糯米面团放入保鲜膜中，冷却。

7、冷却后，将糯米面团切成小片状，美味的糯米面团就做好了。