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清蒸大闸蟹会蒸出蟹黄吗(清蒸大闸蟹会不会蒸出蟹黄)

清蒸大闸蟹会蒸出蟹黄吗

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将大闸蟹用刷子清洗干净,注意不要把绳子解开,锅里加入水烧开,大闸蟹肚皮朝上放置,加入一些姜片蒸15分钟左右,生抽、香醋倒入碗中拌好备用。