导语:热播剧带火的“紫苏饮”,清热又解暑,夏季必备消暑饮品,你喝过吗?

最近热播的一部电视剧,相信很多人都看过,我也正在熬夜追剧中,真的非常好看,这部电视剧就是神仙姐姐主演的《梦华录》,一部诚意满满的古装剧。

这部剧讲的是三个女人的励志故事,风流雅致的茶百戏,还有精致的果饮真是让人垂涎欲滴。其中,里面最出名的一种果饮就是“紫苏饮”,这里的紫苏就是农村大名鼎鼎的野菜紫苏。

随着电视剧的热播,“紫苏饮”也火了起来,很多奶茶店也推出了不少紫苏饮的同款,加上一些时令水果,喝起来酸甜可口,深受大家的喜爱。

夏日清热解暑茶饮(热播剧带火的紫苏饮)(1)

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“紫苏饮”非常适合在夏天饮用,在这炎热的夏季里喝上一些紫苏饮,清热解暑,又能保护体内的阳气,不伤脾胃又能散寒,满足夏季养生的多种需求。

说起紫苏大家都不会陌生,它是农村常见的一种野菜,为唇形科紫苏属一年生草本植物,多野生于路边、草地、园林、田边等处,在我国各地均有分布。

紫苏高可达一米以上,茎是四棱形,叶片一叶有两色,正面是绿色的,背面却是紫色的,单叶对生,边缘有粗锯齿,两面均有绒毛。而且它有很多的分枝,一株紫苏可以多茬采摘,种一次以后每年都会自然生长。

它在春天发芽,现在夏季正是采摘紫苏的季节,秋天开始结籽,到了冬季就会迅速枯萎,是一种四季分明的野菜。很多人喜欢在煮鱼时用它做佐料,可以去腥增香,吃起来更加鲜美。

夏日清热解暑茶饮(热播剧带火的紫苏饮)(2)

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另外还可以做紫苏酱、包烤肉、做馅包饺子、炒花甲、炒田螺、凉拌、熬粥、做茶等,都非常美味,是餐桌上不可多得的奇特美味。同时,也是流行千年的圣草名药。

如今,热播剧带火的“紫苏饮”,又使紫苏火了一把,可以消暑、祛湿、提神,特别适合夏季饮用。夏天大部分时间都在空调房里,湿气比较大,脾胃也不大好,经常会出现风寒感冒的情况,这时用紫苏相当适配。

紫苏饮又被称为消暑饮,做法也非常简单,先将鲜紫苏叶切碎加水煮10分钟,然后切半个柠檬挤汁加到紫苏水里面,等凉切后加入蜂蜜即可,简单又好喝,为夏天必备的消暑饮品。各位朋友,你们喝过这种大名鼎鼎的“紫苏饮”吗?

另外,消暑饮品除了紫苏饮外,还有金银花水、薄荷水、菊花水、百香果饮、黄皮果饮等都是很好的消暑饮品,防暑又降温,还能预防感冒,为夏天养生必备。

夏日清热解暑茶饮(热播剧带火的紫苏饮)(3)

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紫苏在我国药用历史悠久,其叶、茎、籽均可入药,具有发表散寒、理气宽中、止咳平喘、润肠安胎的功效,对感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满、胎动不安等病症皆有疗效,同时还能解鱼蟹毒。

紫苏因其含有一种特异芳香而出名,有人说它香,有人却闻不惯它的香味,就好像有“水果之王”之称的榴莲,明明吃起来那么香,却偏偏有人嫌弃它臭。

紫苏它还有一个特别有意境的别名叫做“荏”,就是时光荏苒的“荏”,上面的草字头表示它是草本植物,而下面的“任”指的是任何地方都能生长,生命力非常顽强。

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