渝味晓宇火锅

说起火锅,以麻辣见长的重庆火锅可谓是家喻户晓,其中又以九宫格最为经典。对于嗜辣者来说,这是最幸福的麻辣挑战。渝味晓宇,是在南宁少见的正宗重庆火锅。招牌全红锅,满锅的花椒、辣椒和牛油被隔成九个大小均等的格子,煮开后鲜香四溢,翻滚的红汤让人食欲大开。看着辣,吃起来香,根本停不下来,这便是麻辣火锅的反转魅力!

麻辣九宫格图(挑战麻辣九宫格的反转魅力)(1)

麻辣九宫格图(挑战麻辣九宫格的反转魅力)(2)

麻辣九宫格图(挑战麻辣九宫格的反转魅力)(3)

有了好锅底,得有好的涮品才吃得满足。稻田毛肚,超大一片,扔到锅里也不担心找不见。烫毛肚讲究七上八下,15秒就可以捞来吃了,口感鲜嫩脆香。功夫牛肝是渝味晓宇的特色配菜,薄厚刚好,口感脆爽,蘸着专门的干料碟吃,麻辣味更佳。可以即食的现炸酥肉相当惊喜,肥而不腻,酥脆可口,放到火锅里烫软了吃又是另一种酥软风味。

麻辣九宫格图(挑战麻辣九宫格的反转魅力)(4)

麻辣九宫格图(挑战麻辣九宫格的反转魅力)(5)

麻辣九宫格图(挑战麻辣九宫格的反转魅力)(6)

嫩牛肉几乎是每桌必点的,腌制过的牛肉鲜嫩多汁,口感爽滑。晓宇的蘸料是自助的,可以自己搭配,但少不了的要淋上一壶香油,增加香气味的同时又能缓解辣味,保护胃黏膜。餐厅环境满是传统的重庆风格,木质的桌椅让吃火锅的氛围也更加火热。

麻辣九宫格图(挑战麻辣九宫格的反转魅力)(7)

麻辣九宫格图(挑战麻辣九宫格的反转魅力)(8)

麻辣九宫格图(挑战麻辣九宫格的反转魅力)(9)

环境:餐厅装修风格简约大方,以深色木桌椅为主,重庆特色十足。

服务:服务员人员较多,热情周到。

交通:公交乘1路、12路、37路、52路等至东葛葛村路口下车即可见。

综合:菜品稳定,特色突出。餐厅有大厅、卡座和包间,能满足不同人士需求。

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