蚝油可以生吃吗（蚝油能不能生吃）

蚝油是可以直接生吃的，不用煮熟，我来为大家讲解一下关于蚝油可以生吃吗?跟着小编一起来看一看吧!

蚝油可以生吃吗

蚝油是可以直接生吃的，不用煮熟。

蚝油适合多种烹调方法，既可以直接作为调料蘸点，也可用于加热焖、扒、烧、炒、熘等，还可用于凉拌及点心肉类馅料调馅。特别是在做蚝油生菜的时候，直接把蚝油加在生菜上就可以了，保准能够让大家吃得乐滋滋啊！