食材:燕窝3克,枸杞子6克,桂圆肉6克,冰糖30克,我来为大家讲解一下关于燕窝的熬煮方法?跟着小编一起来看一看吧!

燕窝的熬煮方法(熬燕窝的方法)

燕窝的熬煮方法

食材:燕窝3克,枸杞子6克,桂圆肉6克,冰糖30克。

燕窝用水浸透、镊去燕毛、撕成条状,枸杞子、桂圆肉淘洗干净;

将燕窝、枸杞子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅,炖盅加盖,隔水炖之;

待锅内水开后,先用中火炖l小时,加入冰糖后再用小火炖1小时即可;

炖好后取出,温后服食。